Tag: Tra Cucina e Cantina

Il Carnevale in Umbria ha il sapore delle tradizioni più autentiche, e tra i dolci che non possono mancare sulla tavola ci sono i Ficcanasi. Questi ventagli croccanti, profumati d’arancia e fritti alla perfezione, sono una vera delizia che conquista al primo morso. La nostra versione ha un tocco speciale: l’Olio EVO Montioni, che dona leggerezza e croccantezza all’impasto, esaltando il gusto senza appesantire. Prepararli è semplice e il risultato è garantito: ecco la ricetta per portarli anche nella tua cucina!

una ricetta super golosa in tema Halloween: vellutata di zucca con pane croccante e il nostro olio novello 2024, il protagonista indiscusso di questo piatto!

Realizzata con i nostri Rigatoni Montioni, zucchine e fiori di zucca freschi del nostro orto e completata con il nostro Olio EVO “Delicate”, questa ricetta è un trionfo di sapori perfetto per l’estate. Il gusto dolce e leggermente piccante dell’olio “Delicate” si sposa alla perfezione con la delicatezza delle zucchine, creando un primo piatto che conquisterà i vostri palati al primo assaggio.

Ah il risotto, uno dei piatti più noti della cucina italiana! Tantissimi sono i segreti dietro la buona riuscita di

Il mese di novembre è perfetto per gustare uno dei prodotti tipici dell’Umbria: le olive. In questa ricetta vi insegneremo

I Maritozzo al mosto sono una delle ricette tipiche umbre, e visto che noi di Umbria ce ne intendiamo, siamo

Ah la panna cotta, uno dei dolci al cucchiaio più amati dagli italiani e non solo!Dal gusto delicato e morbido,

Una nuova ricetta per chi pensa che mangiare insalata sia triste…provatela! E’ fantastica: gustosa, fresca, croccante e anche molto elegante!