Umbria Grechetto I.G.T. MONTIONI

GUSTO FRESCO E PROFUMI DELICATI
Vino Bianco ottimo con tutti i primi piatti, perfetto con pesce e carni bianche.

Umbria Grechetto IGT annata 2023

Il Grechetto è un vitigno bianco autoctono tipico dell’Umbria, nonché la varietà maggiormente utilizzata per la produzione di vino bianco della regione.

Come produciamo il nostro Umbria Grechetto IGT Montioni? 

Nell’Azienda Agricola Montioni l’uvaggio dell’Umbria Grechetto I.G.T. è vinificato in purezza con uve 100% Grechetto: queste vengono raccolte a mano, subiscono poi una fermentazione in acciaio a temperatura controllata e infine trascorrono tre mesi di affinamento in acciaio e altri tre mesi in bottiglia.
Il risultato della lavorazione dell’Umbria Grechetto I.G.T. è quello di un vino bianco giovane, facilmente bevibile anche se non accompagnato.

Quali sono le sue inconfondibili qualità?

Alla vista il Grechetto IGT Montioni appare giallo paglierino, con riflessi dorati, decisamente brillante.
Al palato risulta fresco, rotondo e il profumo riporta note floreali e di frutta sciroppata ed agrumi.

Per questo l’Umbria Grechetto I.G.T. Montioni è un vino bianco fermo facilmente abbinabile a antipasti,primi piatti e carni bianche come ad esempio il coniglio, perfetto poi per accompagnare piatti di pesce (ideale con il baccalà).
Il Grechetto Montioni, se servito a temperature fresche, è inoltre un ottimo vino bianco da aperitivo, soprattutto durante la stagione estiva.
Non necessita di pre-apertura, può dunque essere servito immediatamente dopo la stappatura.

Nella nuova rubrica del nostro blog ALLE ORIGINI DEL GUSTO l’Azienda Agricola Montioni vi rivela qualcosa in più sull’Umbria Grechetto I.G.T.
Approfondisci cliccando il seguente link: UMBRIA GRECHETTO: IL VINO BIANCO PIÙ TIPICO DELL’UMBRIA 

Attualmente la vendita on-line è attiva solo in ITALIA. Per spedizioni all’ estero contattateci tramite il nostro modulo di contatto.

• Nome: Umbria Grechetto I.G.T. Montioni
• Tipologia: Vino bianco giovane
• Uve: Grechetto 100%
• Annata: 2023
• Zona di produzione: Territorio di Montefalco
• Altitudine: 450 metri s.l.m
• Vendemmia: Manuale, in cassette ben areate a partire dai primi giorni di settembre
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• Maturazione: 24 mesi esclusivamente in botte di legno francese da 225 litri
• Affinamento: 3 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
• Colore: Giallo paglierino tendente al dorato
• Profumo: Note floreali ed erbacee con sentori di vaniglia, frutta sciroppata ed agrumi
• Temperatura di servizio: 10-12 °
• Gradazione alcolica: 13 % vol.
• Abbinamenti: Ideale per tutti i primi piatti, ottimo con pesce e carni bianche o semplicemente come aperitivo
• Consigli: Non necessita di pre-apertura prima dei pasti, ottimo in estate se mantenuto a temperature fresche.
• Formato: 750 ml.
• Premi: Bibenda – Veronelli – Wine Spectator